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成都美食地图:藏在深巷里的10家苍蝇馆子

王旅行2026-07-182.8万 次阅读
成都美食地图:藏在深巷里的10家苍蝇馆子

如果说成都有一张美食名片,那一定不是那些装修精致的网红餐厅,而是藏在老小区、菜市场、深巷子里的苍蝇馆子。

什么是苍蝇馆子?

"苍蝇馆子"是成都人对那些环境简陋但味道一流的街边小馆的爱称。这些店通常门面不大、装修老旧,但一开就是二三十年,靠的就是那口让人念念不忘的好味道。

必吃推荐

张记甜水面:开在玉林小区二十多年,甜水面的酱料是老板的独家秘方,甜中带辣,面条劲道。每天只卖到下午两点,去晚了就没了。

老周冷锅串串:没有招牌,但在成都串串爱好者中无人不知。他们家的牛肉串串腌制得特别入味,蘸上特制的干碟,一口下去,麻辣鲜香在口中炸开。

刘婆婆抄手:藏在宽窄巷子附近的老小区里,红油抄手的皮薄馅大,红油香而不燥。婆婆已经七十多岁了,每天亲手包制,每一颗抄手都透着家的味道。

成都的美味,从来不在那些光鲜亮丽的地方。带上这份地图,去真正的成都味道里打个滚吧。

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